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Très fortement ancré dans la culture locale, le bois morta fait partie intégrante du patrimoine linguistique, littéraire, artisanal, historique et géographique du parc naturel régional de Brière. Chêne des marais enfoui dans la tourbe, en cours de fossilisation, il s’extrait manuellement selon des règles strictes définies par la Commission syndicale de la Grande Brière Mottière en accord avec les services de la biodiversité. Sa couleur est foncée, quasi ébène. Quelques reflets caramel altèrent sa noirceur. Chaque morceau de morta est unique. Très dense et dur, le morta est un bois d’une grande noblesse, lentement gagnée au cours de ses 5 000 années de silicification. C’est un bois très résistant, mais ses plus beaux avantages restent sa rareté et sa singularité.
